Barion Pixel
Azért használunk cookie-kat oldalunkon, hogy javíthassunk az Önnek szánt szolgáltatásokon.
Adatvédelmi tájékoztatónkat itt tudja elolvasni.

Roasting Rabbits - Samba de Janeiro szemes kávé 250g

Roasting Rabbits
2.390 Ft
Menny.:db
Mennyiségi kedvezmény
2 - 3 db vásárlása esetén
2.270 Ft / db
4 db felett
2.150 Ft / db
Szerezhető Kávétallérok: 60
Cikkszám: RR-003-250
Elérhetőség: Raktáron
Várható szállítás, ha raktáron van: 2024. június 04.
Szállítási díj akár: 1.290 Ft
Egységár: 9.560,00 Ft/kg
(7)

KLASSZIKUS ESPRESSO ÉLMÉNY

100% Arabica szemes kávé


Brazil – Minas Gerais – Samba lot

Ízprofil: krémesen testes, kakaós, mogyorós, karamellás ízjegyekkel

GYORS SZÁLLÍTÁS
Akár 2 munkanap alatt
SZAKÉRTŐ ÜGYFÉLSZOLGÁLAT
+36 30 693 7353
HŰSÉGPROGRAM
Regisztráljon és spóroljon velünk!
Kiszerelés
0,25 kg
2.390 Ft
Menny.:db

Leírás

KLASSZIKUS ESPRESSO ÉLMÉNY

100% Arabica szemes kávé


Brazil – Minas Gerais – Samba lot

Ízprofil: krémesen testes, kakaós, mogyorós, karamellás ízjegyekkel

Brazília a világ vezető kávétermelő országaként méltán ismert klasszikus, karakteres, édes-csokoládés ízvilágú kávéiról. Ugyan az ország területe nagyrészt alacsony fekvésű (1000 méter tengerszint feletti magasságon terül el az ültetvények nagy része), ami az Arabika számára kényes lehetne, nagyszerű klímájának és a modern gazdálkodási folyamatoknak köszönhetően Brazília végre kiléphet a tömegtermelésre „gyártott kávék” sorából.

Az évek során a mennyiségorientált termelést a fenntarthatóbb, minőségközpontú szemlélet váltotta fel, mely folyamat a déli kávérégiókban kezdődött meg. A változás sok újdonságot hozott. Leálltak a gépi szüretekkel, amely nemcsak a szüret minőségi javulásával járt – hiszen a gépek leválogatás nélkül szüretelnek -, de a kávécserjék is egészségesebbek, épek maradnak. Ezt követően egy újabb leválogatás következik, kikerülnek a tételből a túlérett, hibás szemek is. A folyamat kiemelkedő fontossággal bír, hiszen egyetlen gyorsabban fermentálódó szem is jelentős ízváltozást eredményezhet a végső termékben.

Minas Gerais régió Brazília leggazdagabb kávétermelő vidéke, nemcsak szerencsés elhelyezkedése, hanem fenntartható törekvéseinek köszönhetően is. Több kávés civil összefogás, kisgazdaságok és remek újítások találhatóak a vidéken – mindamellett a legzamatosabb, édesebb kávék is innen érkeznek.

A specialty kávéra mutatkozó nagy igény hozta a legnagyobb minőségi változást is. A leválogatott szemeket folyamatos ellenőrzések mellett dolgozzák fel.

A Samba tétel egy igazi klasszikus. Ún. száraz eljárással készülnek, melynek lényege, hogy a szemek a gyümölcshéjban a napon száradnak, amíg el nem érik a meghatározott nedvességtartalmat (11-13%). A folyamat során a gyümölcshúsban levő cukrok fermentálódnak, mely meghatározza a kávé végső ízvilágát: egy kimondottan telt, testes csésze espresso, karamellás édességgel, mogyoró és barnacukor ízjegyeivel.

Tökéletes akár feketén, akár tejjel fogyasztva.

Brazil Samba
Régió: Minas Gerais
Tétel: Samba
Fekvés: 1000 masl
Feldolgozás: Natural
Variáns: Bourbon, Mundo Novo, Catuai
Szüret: Január – December
Pörkölés: Francia

Paraméterek

Arabica - Robusta tartalom 100 | 0
Kávé - Ízesített Nem
Kávé Koffeintartalom alapján Koffeint tartalmaz
Pörkölés szerint (Bécsi, Francia, Olasz) Közepes (Francia)
Ízprofil krémesen testes, kakaós, mogyorós, karamellás ízjegyekkel

Vélemények

5.00
7 értékelés
(7)
(0)
(0)
(0)
(0)
Írja meg véleményét!
|
Igazolt vásárlás
2023. 08. 04.
A leírásának teljesen megfelel. Az Ashoka kávétól testesebb, teltebb ízű, de nem savas, nem keserű. Nagyon köszönöm az ajándék kávét! Így hogy két, három féle kávé van otthon (Ashoka, Samba di Janeiro, X-presso Genovese) és más -mást kóstolhat az ember, igazán különleges élményt nyújt a kávézás.
|
Igazolt vásárlás
2023. 06. 10.
Nagyon finom, máskor is fogok venni belőle.
|
Igazolt vásárlás
2023. 01. 18.
Kitűnő izvilág, a reggelek fénypontja.
|
Igazolt vásárlás
2022. 04. 22.
Kellemes, lágy kávé. A kakaós, karamellás ízvilág csak minimálisan jön át, de ez nekem pont jó.
|
Igazolt vásárlás
2022. 02. 11.
Gyors szállítás. Ajándék kávét is kaptam. A rendelt termékkel maximálisan meg vagyok elégedve.
|
Igazolt vásárlás
2022. 01. 18.
Nagyon krémes, kellemes, testes, minőségi kávé. Az egyik kedvencem lett. Biztosan rendelek még nagy kiszerelést.
|
Igazolt vásárlás
2021. 11. 03.
Nagyon finom testes arabica kávé, nem keserű, inkább édeskés kicsit, érezni a kakaó és a karamell ízét. Kedvencünk lett.