ETHIOPIAN SIDAMO AREROSA – Merülj el Sidamo régió különleges aromáiba speciális fermentációjú specialty kávénkkal! Aroresa (ejtsd: „A-ro-ressz-a”), Sidamo régióban, az ország délkeleti részén helyezkedik el. Nevét Aroresa (közigazgatási körzet) után kapta. A mosóállomás 1856 méteres tengerszint feletti magasságon, a Bale-hegység meredek lábánál található. Az itteni farmereknek a fő bevételi forrása a kávé – (a kukorica, a gabona és a banán élelmiszernövényei mellett) – ami az őshonos Birbira, Wanza és Akác fák árnyékában nevelkednek. A kombinált régió hűvös fuvallatai ideálisak a kávécseresznye lassú érésének, ami édesebb, összetettebb ízprofilt eredményez.
