Hot Mango – Trópusi gyümölcstea egy kis csavarral
Kóstold meg a nyár egzotikus oldalát! A Hot Mango szálas gyümölcstea egy különleges keverék, melyet lédús almadarabok, édes mézharmat, frissítő dinnye, mangó, papaya és ananászkockák alkotnak. Az ízeket narancshéj és finom aroma kerekíti ki, míg a borsóvirág egyedi karaktert és színpompát ad a keveréknek.
Ami igazán különlegessé teszi? A chili diszkrét, mégis izgalmas jelenléte, amely egyedi, enyhén fűszeres lecsengést kölcsönöz minden kortynak.
Ízvilág: gyümölcsös, édes, enyhén csípős
Kiszerelés: 100 g
Ajánlott elkészítés: 10–12 perc áztatás 100 °C-on
Adagolás: 5-6 teáskanál literenként
Fogyasztható forrón vagy jegesteaként is!
Legyen szó reggeli lendületről vagy délutáni kikapcsolódásról, a Hot Mango mindig meglep – és felmelegít!
Receptötlet:
MANGO TAJIN ICE CREAM – Fűszeres-mangós jeges desszert teával
Hozzávalók:
- 10 teáskanál Hot Mango gyümölcstea-keverék
- 500 g fagyasztott mangó
- 1/2 lime
- 1 teáskanál Tajin fűszerkeverék (csípős, lime-os, sós)
Elkészítés:
Önts 400 ml forrásban lévő vizet a tea-keverékre, majd hagyd állni 30 percig. A kész teát öntsd jégkockatartóba, és fagyaszd le egy éjszakára. Másnap tedd a teás jégkockákat a fagyasztott mangóval és a lime levével egy erős turmixgépbe, és dolgozd össze krémes, homogén állagú fagylalttá.
A lime héját dörzsöld végig a poharak peremén, majd szórd meg Tajin fűszerrel. A maradék fűszert szórd a fagylalt tetejére – és kész is a különleges, enyhén sós, fűszeres és hűsítő egzotikus desszert!
Házi Tajín fűszerkeverék receptje
Ha otthon szeretnéd elkészíteni a Tajín fűszerkeveréket, íme egy egyszerű recept:
Hozzávalók:
- 2 evőkanál chili por (pl. cayenne vagy enyhébb chili paprika)
- 1 evőkanál tengeri só
- 1 evőkanál citromsav vagy dehidratált lime por (ha hozzáférhető)
- 1 teáskanál szárított lime- vagy citromhéj (opcionális, az intenzívebb citrusos ízért)
Elkészítés:
Keverd össze az összes hozzávalót egy tálban.
Tárold légmentesen záródó üvegben vagy fűszertartóban.
Használat előtt alaposan rázd fel, hogy az összetevők jól elkeveredjenek.
Ez a házi keverék kiválóan alkalmas gyümölcsök, zöldségek, popcorn, chips vagy akár koktélok ízesítésére.
